Les hommes et les raisins passent dans les couloirs de notre cave et remplissent nos cuves depuis plus de soixante-dix ans: depuis 1949 nous avons été le point de référence pour ceux qui produisent et recherchent l’authenticité et la qualité du vin dans la région Emilie-Romagne.

Chaque automne les vignerons locaux nous apportent leurs raisins fraîchement récoltés et nous commençons à les transformer. Un ensemble soigneux d’opérations, réalisé selon la tradition, à l’aide de la technologie moderne, est à la base de la production des vins blancs et rouges typiques de la région Emilie-Romagne. Avec les raisins des plaines et des collines locales, nous produisons rouges et blancs, mousseux et tranquilles.

Le vin, comme l’huile d’olive et le pain, est le symbole du travail agricole de l’homme et, depuis la nuit des temps, un élément de convivialité et célébration : en respectant cette histoire ancestrale Lungoparma et Antica Cantina Parmigiana transforment le travail dans le vignoble en un produit de qualité, riche en histoire, parfait pour chaque plat et chaque occasion.